Ko apēst, lai kļūtu jautrāk?

Iestājies gada pats tumšākais laiks, kad lāči iegrimuši ziemas miegā, bet cilvēki skumst un ilgojas pēc saules. Uzlabot noskaņojumu un pārvarēt decembra nogurumu mums var palīdzēt daži produkti.

Šokolāde un auzas veicina endorfīnu jeb tā dēvēto laimes hormonu izdalīšanos. Mazināt spriedzi palīdzēs sarkanie saldie pipari. Cieti saturošs ēdiens pazemina adrenalīna līmeni, tātad nomierināties palīdzēs ar mizu vārīti vai cepti kartupeļi.

Noskaņojumu īpaši uzlabo zemenes un avenes. No dārzeņiem un augļiem par labākajiem pretstresa līdzekļiem tiek uzskatīti banāni, tomāti, avokado, greipfrūti un zaļie āboli. Aprikozes un persiki mazinās uzbudinājumu, bet skābenes, spināti un redīsi noņems spriedzi un nogurumu.

Lai neieslīgtu depresijā, lietojiet uzturā diedzētus kviešus un auzas, bez etiķa sagatavotas sēnes, valriekstus, sparģeļus, kabačus, patisonus un seleriju.

Vēl tikai jāpiebilst, ka jebkurš negaršīgs un vienveidīgs ēdiens novājina organismu, veicina nogurumu. Stingra dieta, kurā ir cilvēkam netīkami produkti, var izraisīt neirozi.

Medus pret nogurumu

■ Pirmais sastāvs: 1 glāze auzu putraimu, 5 glāzes ūdens, piens, 4 tējkarotes medus.

Auzu putraimus aplej ar 5 glāzēm ūdens, uzvāra un turpina karsēt, līdz tilpums samazinās uz pusi, tad izkāš, pielej tikpat daudz piena un vēlreiz uzkarsē. Pievieno medu. Izdzer siltu divās trīs reizēs dienas laikā.

■ Otrais sastāvs: piparmētru tēja, citrons, medus.

Sagatavot piparmētru tēju, pievienot tai medu un citronu. Šis dzēriens palīdzēs ātri atjaunot spēkus.

■ Trešais sastāvs: 150 ml alvejas sulas, 250 g medus, 350 ml kagora.

Sajaukt visas sastāvdaļas. Lietot pa vienai ēdamkarotei trīs reizes dienā pirms ēšanas.

■ Ceturtais sastāvs: 1 glāze apelsīnu vai greipfrūtu sulas, 2 tējkarotes medus.

Sulu sajauc ar medu un dzer no rīta. Šis kokteilis palīdzēs atjaunot spēkus un vairos enerģiju.